食べたらわかるもっちり感
【角食パン】
4種のチーズがぎっしり。一度食べたらやみつき!
【ゴロゴロチーズ食パン】
デニッシュならではのバターの香りがたまらない
【デニッシュ食パン】
ポルト ボヌールのおいしさをギュッと詰め込んだパンセット
【お試しキューブパン詰合せ】
previous arrow
next arrow
Slider

生地の達人が丹精込めて焼き上げました

製造・販売元の将大は長年「生地屋」として長崎のホテル、飲食店に中華まん、ぶたまんなどの生地を納めてまいりました。

長崎の食パン『ポルト ボヌール』の生地はその日の気温、湿度などを考慮し、職人が長年の経験をもとに、素材を配合し作り上げてます。

そんな経験豊かな生地職人が厳選した素材を独自ブレンドし、その日の天候・気温・湿度を考慮し毎回違う配合で練り込んだ生地を一晩低温熟成させ、焼き上げた食パンです。

基本となる小麦粉は北米産、カナダ産、九州産を食パンの種類で使い分け、小麦本来の味と風味を最大限に引き出す様、原料にこだわり製法にこだわります。小麦粉と水とパン酵母を加えて、まんべんなく混ぜ合わせ、パン生地のもとになる中種を一晩低温熟成させます。じっくりと発酵させることが、おいしいパンを作る秘訣です。

発酵させた中種に旨味・まろ味・甘味を出すため、上五島産矢堅目の塩を使用し、はちみつ、生クリームを練り込みます。

焼き上がった食パンはパン特有の香ばしい香りと焼き色になり、ふわふわ・もちもちに仕上がります。

ご購入方法

ご予約を頂いたお好きなパンを、焼いた日にヤマト運輸で常温で発送します。
お客様へは、焼いた日の翌日にご自宅、又はご希望の場所へお届け致します。

お中元やお歳暮などのしの対応しております。
パン好きなあの人にご贈答にいかがですか?

ご予約は、到着希望日の3日前までにお願いします。

焼き立てのパンを翌日にお届けするため、お時間を頂いております。

注文締切日
 
焼上げ・出荷日
 
到着日

※日曜日出荷、月曜日着は対応しておりません。
※祝日は対応しておりません。

9月21日(月)、22日(火)はお休みになります。

配送料金について

パン1本につき、下記の送料を頂いております。

※新鮮さを保つ為、九州・四国・中国・関西・中部(一部の地域を除く)までのお届けとさせていただきます。ご了承ください。

長崎県内 九州内
(長崎県を除く)
四国 中国 関西 中部
470円 500円 580円 530円 580円 690円

中部は、一部の地域を除きます。

例:長崎県内への発送、「角食パン」1本、ご注文の場合
角食パン880円+配送料金470円=1,350円

*********************************************************************

お得なセットになると食パン1本分の送料で2本お届け!!

*********************************************************************

商品紹介

北海道産小麦ゆめちからを使った、モチモチの角食パン!

角食パン

北海道産小麦ゆめちからに和三盆、上五島産矢堅目の塩、フランス産発酵バターをふんだんに使い、湯種法で仕上げたモチモチの角食パンです。

2斤880円(税込)

おススメの召し上がり方

そのまま召し上がっても、焼いて召し上がっても美味しく召し上がれます。
サンドウィッチにも相性抜群です。

パン好きのあなたに味わって頂きたい

プルマン

北米産小麦に上五島産矢堅目の塩、ハチミツ、生クリームなどを練り込み、中種法で仕上げたフワフワ・モチモチの角食パンです。

2斤880円(税込)

おススメの召し上がり方

そのまま召し上がっても、焼いても召し上がっても美味しく召し上がれます。

カリッとト−ストし、たっぷりのバターを塗って召し上がれ

イギリスパン

カナダ産小麦に上五島産矢堅目の塩、コクを出すためにヨーグルトを練り込んだ生地を一晩低温熟成させ、焼き上げたハード系食パンです。

2斤880円(税込)

おススメの召し上がり方

薄くスライスして表面をカリッと焼くと美味しく召し上がれます。

麦の恵みがそのままに香ばしさや自然な甘みをお楽しみください

全粒粉食パン

九州産小麦に国内産全粒粉、上五島産矢堅目の塩などを練り込んだ生地を一晩低温熟成させ、焼き上げたハード系山食パンです。

1.5斤880円(税込)

おススメの召し上がり方

スライスして軽く焼くと美味しく召し上がれます。
ハチミツとの相性が良いです。

水をの代わりに牛乳を使った、ちょっぴり贅沢パン

ミルク食パン

北米産の小麦粉に水を使わず牛乳、生クリーム、練乳、ハチミツを練り込み焼き上げた風味豊かな食パンです。

1.5斤880円(税込)

おススメの召し上がり方

そのまま召し上がっても、焼いても召し上がっても美味しく召し上がれます。

4種のチーズがぎっしり。一度食べたらやみつき!

ゴロゴロチーズ食パン

イギリスパンの生地に、モッツアレラ、チェダー、グリエール、パルメザンの4種のチーズを敷き詰めました。ハード系食パンのコクと、チーズのうまみが口いっぱいに広がります。

2斤2,000円(税込)

おススメの召し上がり方

まずはそのままでお召し上がりください。もちろん焼いてもチーズがとろけて風味が増します。

デニッシュならではのバターの香りがたまらない

デニッシュ食パン

スイス産発酵バター、矢堅目の塩を使用。やさしい風味と甘い香りが特徴のデニッシュ生地が特徴の食パンです。

2斤2,000円(税込)

おススメの召し上がり方

まずはそのままお召し上がりください。翌日以降は軽くトーストしてお召し上がりください。

ポルト ボヌールのおいしさをギュッと詰め込んだパンセット

お試しキューブパン5種詰合せ

角食パン、プルマン、イギリスパン、全粒粉食パン、季節の食パンの5種の詰め合わせ。ぜひポルト ボヌールを食べ比べてみて。
キューブの大きさは約7.5cm角になります。
●季節の食パン/8月、9月はミルク食パンです。

5種入り1,000円(税込)

おススメの召し上がり方

まずはそのままお召し上がりください。温めるとさらに美味しく食べられます。

食パン1本分の送料で、2本をお届け!

ポルト ボヌールお得セット

お試しキューブパン5種詰合せ+デニッシュ食パン
3,000円(税込)

お試しキューブパン5種詰合せ+ゴロゴロチーズ食パン
3,000円(税込)

プルマン+角食パン
1,760円(税込)

全粒粉食パン+イギリスパン
1,760円(税込)

イギリスパン+角食パン
1,760円(税込)

弊社指定のお引き取り場所へ取りにいかれるお客様のパン予約はこちらからどうぞ。
火・木・土のみお渡しとなります。

news