優良と認められた特産品に贈られる「経済産業大臣賞」を受賞!!
全国商工会連合会が主催する、特産品を対象とした『むらおこし特産品コンテスト』の審査会が10月18日に東京の中央区立産業会館で開催され、各受賞特産品が決定し、11月16日の商工会全国大会で発表されました。
全国各地の特産品がエントリー。第1次審査で地域資源や素材特性の活用状況、品質や味覚、機能、デザイン、加工技術、独自性等を評価し、第2次審査では郷土色、訴求力、市場性、将来性をポイントとして選考。
その中でも特に優良と認められた特産品に贈られる「経済産業大臣賞」を受賞しました。
ぜひ皆様におかれましても、この機会に「燻製イイダコのアヒージョ」をはじめとする燻製アヒージョをご賞味くださいませ。
