食べたらわかるもっちり感
【角食パン】
Slider

ポルト ボヌールのパンを買うなら会員登録するのがお得!!

登録は簡単!!
便利でお得なポルト ボヌール会員

①ポイントが貯まります。
②ポイントが貯まると、角食パン、プルマン、イギリスパン、全粒粉食パンの中から、その日のおすすめのパンをプレゼント。
③貯まったポイントでパンをご購入することも可能です。
④予約の際にお名前、電話番号、メールアドレスの入力が不要になります。

生地の達人が丹精込めて焼き上げました

製造・販売元の将大は長年「生地屋」として長崎のホテル、飲食店に中華まん、ぶたまんなどの生地を納めてまいりました。

長崎の食パン『ポルト ボヌール』の生地はその日の気温、湿度などを考慮し、職人が長年の経験をもとに、素材を配合し作り上げてます。

そんな経験豊かな生地職人が厳選した素材を独自ブレンドし、その日の天候・気温・湿度を考慮し毎回違う配合で練り込んだ生地を一晩低温熟成させ、焼き上げた食パンです。

基本となる小麦粉は北米産、カナダ産、九州産を食パンの種類で使い分け、小麦本来の味と風味を最大限に引き出す様、原料にこだわり製法にこだわります。小麦粉と水とパン酵母を加えて、まんべんなく混ぜ合わせ、パン生地のもとになる中種を一晩低温熟成させます。じっくりと発酵させることが、おいしいパンを作る秘訣です。

発酵させた中種に旨味・まろ味・甘味を出すため、上五島産矢堅目の塩を使用し、はちみつ、生クリームを練り込みます。

焼き上がった食パンはパン特有の香ばしい香りと焼き色になり、ふわふわ・もちもちに仕上がります。

商品紹介

北海道産小麦ゆめちからを使った、モチモチの角食パン!

角食パン

北海道産小麦ゆめちからに和三盆、上五島産矢堅目の塩、フランス産発酵バターをふんだんに使い、湯種法で仕上げたモチモチの角食パンです。

2斤880円(税込)

おススメの召し上がり方

そのまま召し上がっても、焼いて召し上がっても美味しく召し上がれます。
サンドウィッチにも相性抜群です。

パン好きのあなたに味わって頂きたい

プルマン

北米産小麦に上五島産矢堅目の塩、ハチミツ、生クリームなどを練り込み、中種法で仕上げたフワフワ・モチモチの角食パンです。

2斤880円(税込)

おススメの召し上がり方

そのまま召し上がっても、焼いても召し上がっても美味しく召し上がれます。

カリッとト−ストし、たっぷりのバターを塗って召し上がれ

イギリスパン

カナダ産小麦に上五島産矢堅目の塩、コクを出すためにヨーグルトを練り込んだ生地を一晩低温熟成させ、焼き上げたハード系食パンです。

2斤880円(税込)

おススメの召し上がり方

薄くスライスして表面をカリッと焼くと美味しく召し上がれます。

5月~6月限定販売マーブル食パン(メープルナッツ)

ハチミツと生クリームが入った甘めのプルマンの生地にカカオを練り込み、メープルジャムとマカデミアンナッツ・クルミを巻き込んで焼き上げました。

1.5斤880円(税込)

おススメの召し上がり方

そのまま召し上がっても、焼いても召し上がっても美味しく召し上がれます。

ただ今、ポルト ボヌール予約受付中です。
火曜日、木曜日、土曜日にお作り、お渡し致しますので、3日前までにご予約ください。

ご購入方法

ポルト ボヌールの食パンは予約販売のみとなっております。
下記ご予約ボタン、またはお電話よりご予約ください
火曜日、木曜日、土曜日にお作り、お渡し致しますので、3日前までにご予約ください。

そのままの美味しさを味わって頂きたいため、スライスはお断りさせていただいております。

受付時間 月〜土 9:00〜17:00
(土のみ14時まで)
お電話でのご予約はポイントが付きません。
お引き取り場所

ご予約フォームより、お引き取り場所をお選びいただけます。
お近くのお引き取り場所をご利用くださいませ。

ポルト ボヌール 畝刈工場(今まで通りの場所)
長崎市畝刈町1613-89 TEL:095-814-1310
カステラ本舗 異人堂(諫早店)様
諫早市貝津町1639-1 TEL:0957-26-3000※土曜日はお休みになります。
アミュプラザ店
長崎市尾上町1-1
販売日
火曜日・木曜日・土曜日
お渡し時間
ポルト ボヌール 畝刈工場
11:00〜15:00
カステラ本舗 異人堂(諫早店)様
12:00~16:00 ※土曜日はお休みになります。
アミュプラザ店
11:00~18:00

ポルト ボヌール会員ログインはこちら

会員登録完了メール、ご予約完了メールはシステムから自動的に送信しております。
確認メールが届かない場合いは、ドメイン指定受信をされているか、
ご登録、ご予約が完了していない可能性がございますので、
お電話にて状況をご確認いただきますようお願い申し上げます。

ポルト ボヌール 畝刈工場
畝刈町の漁協入口交差点の当店本社前
株式会社 将大
長崎市畝刈町1613-89
場所が分からない場合などお気軽にお問い合わせください。
TEL095-814-1310

※サンドイッチに関する情報は、将大ホームページの新着情報にてご確認ください!!