食べたら分かるもっちり感【角食パン】好評販売中!

パンのお引き取り場所が増えて、便利になりました!

10月16日(火)より、パンのお引き取り場所が増えました。ご予約フォームより、お引き取り場所をお選びいただけます。
お近くのお引き取り場所をご利用くださいませ。

ポルト ボヌール 畝刈工場(今まで通りの場所)
長崎市畝刈町1613-89 TEL:095-814-1310
カステラ本舗 異人堂(諫早店)様
諫早市貝津町1639-1 TEL:0957-26-3000
とんかつ文治郎 浜口店様
長崎市浜口町2-13 TEL:095-845-9933
松尾コーヒー様
長崎市万才町1-5-1F TEL:095-827-1762
長与 雪の浦ハム様
西彼杵郡長与町高田郷1677-6 TEL:095-887-2568
Maghrail(マグレール)様
長崎市扇町11-4 1F TEL:095-842-5302

ただ今、ポルト ボヌール予約受付中です。
火曜日、木曜日、土曜日にお作り、お渡し致しますので、3日前までにご予約ください。

生地の達人が丹精込めて焼き上げました。

製造・販売元の将大は長年「生地屋」として長崎のホテル、飲食店に中華まん、ぶたまんなどの生地を納めてまいりました。生地はその日の気温、湿度などを考慮し、職人が長年の経験をもとに、素材を配合し作り上げてます。

そんな経験豊かな生地職人が厳選した素材を独自ブレンドし、その日の天候・気温・湿度を考慮し毎回違う配合で練り込んだ生地を一晩低温熟成させ、焼き上げた食パンです。

基本となる小麦粉は北米産、カナダ産、九州産を食パンの種類で使い分け、小麦本来の味と風味を最大限に引き出す様、原料にこだわり製法にこだわります。小麦粉と水とパン酵母を加えて、まんべんなく混ぜ合わせ、パン生地のもとになる中種を一晩低温熟成させます。じっくりと発酵させることが、おいしいパンを作る秘訣です。

発酵させた中種に旨味・まろ味・甘味を出すため、上五島産矢堅目の塩、五島産椿油を使用し、ハチミツ、生クリームを練り込みます。
焼き上がった食パンはパン特有の香ばしい香りと焼き色になり、フワフワ・モチモチに仕上がります。

北海道産小麦ゆめちからを使った、モチモチの角食パン!

角食パン

北海道産小麦ゆめちからに和三盆、上五島産矢堅目の塩、フランス産発酵バターをふんだんに使い、湯種法で仕上げたモチモチの角食パンです。

2斤864円(税込)

おススメの召し上がり方

そのまま召し上がっても、焼いて召し上がっても美味しく召し上がれます。サンドウィッチにも相性抜群です。

パン好きのあなたに味わって頂きたい

プルマン

北米産小麦に上五島産矢堅目の塩、五島産椿油、ハチミツ、生クリームなどを練り込み、中種法で仕上げたフワフワ・モチモチの角食パンです。

2斤864円(税込)

おススメの召し上がり方

そのまま召し上がっても、焼いても召し上がっても美味しく召し上がれます。

カリッとト−ストし、たっぷりのバターを塗って召し上がれ

イギリスパン

カナダ産小麦に上五島産矢堅目の塩、コクを出すためにヨーグルトを練り込んだ生地を一晩低温熟成させ、焼き上げたハード系食パンです。

2斤864円(税込)

おススメの召し上がり方

薄くスライスして表面をカリッと焼くと美味しく召し上がれます。

麦の恵みがそのままに香ばしさや自然な甘みをお楽しみください

全粒粉食パン

九州産小麦に国内産全粒粉、上五島産矢堅目の塩、五島産椿油などを練り込んだ生地を一晩低温熟成させ、焼き上げたハード系山食パンです。

1.5斤864円(税込)

おススメの召し上がり方

スライスして軽く焼くと美味しく召し上がれます。
ハチミツとの相性が良いです。

デザート感覚でコーヒー、紅茶のお供に

抹茶餡食パン

長崎県産抹茶の生地と、プレーンの生地に北海道産大納言を練り込み、焼き上げた食パンです。

1.5斤864円(税込)

おススメの召し上がり方

そのまま召し上がりください。
トーストしてアイスクリームをサンド♡これも美味。ぜひ試してみて。

数量限定商品

    

火曜日・木曜日・土曜日ご予約のパン販売の他にパンを店頭販売致します。数量に限りがございますのでお早めにお求めください。

*クロワッサン 1個 200円(税込)

     

*パン オ ショコラ 1個 200円(税込)

 

10月16日より販売予定商品

     

*バケット 1本 300円(税込)

     

*バタール 1本 300円(税込)

     

*チーズフランス(ブラックペッパー) 1個 250円(税込)

     

*チーズフランス(バジル) 1個 250円(税込)

     

ポルト ボヌール

ただ今、ポルト ボヌール予約受付中です。
火曜日、木曜日、土曜日にお作り、お渡し致しますので、3日前までにご予約ください。

ご購入方法
ポルト ボヌールの食パンは予約販売のみとなっております。
お電話、または下記ご予約フォームよりご予約ください
火曜日、木曜日、土曜日にお作り、お渡し致しますので、3日前までにご予約ください。
そのままの美味しさを味わって頂きたいため、スライスはお断りさせていただいております。
受付時間 月〜土 9:00〜17:00
(土のみ14時まで)

お引き取り場所

10月16日(火)より、パンのお引き取り場所が増えました。ご予約フォームより、お引き取り場所をお選びいただけます。
お近くのお引き取り場所をご利用くださいませ。

ポルト ボヌール 畝刈工場(今まで通りの場所)
長崎市畝刈町1613-89 TEL:095-814-1310
カステラ本舗 異人堂(諫早店)様
諫早市貝津町1639-1 TEL:0957-26-3000
とんかつ文治郎 浜口店様
長崎市浜口町2-13 TEL:095-845-9933
松尾コーヒー様
長崎市万才町1-5-1F TEL:095-827-1762
長与 雪の浦ハム様
西彼杵郡長与町高田郷1677-6 TEL:095-887-2568
Maghrail(マグレール)様
長崎市扇町11-4 1F TEL:095-842-5302
販売日
火曜日・木曜日・土曜日
お渡し時間
11:00〜15:00
ご予約フォーム

ご希望の食パン (必須)
ご希望数
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ポルト ボヌール 畝刈工場
カステラ本舗 異人堂(諫早店)とんかつ文治郎 浜口店松尾コーヒー長与 雪の浦ハムmaghrail(マグレール)

ご希望のお渡し日 (必須)

ポルト ボヌール 畝刈工場
畝刈町の漁協入口交差点の当店本社前
株式会社 将大
長崎市畝刈町1613-89

場所が分からない場合などお気軽にお問い合わせください。
TEL095-814-1310