食べたら分かるもっちり感【角食パン】好評販売中!

 

 

2月~3月期間限定として「ベリーチョコ」1斤864円を販売いたします。

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①ポイントが貯まります。
②ポイントが貯まると、角食パン、プルマン、イギリスパン、全粒粉食パンの中から、その日のおすすめのパンをプレゼント。
③貯まったポイントでパンをご購入することも可能です。
④予約の際にお名前、電話番号、メールアドレスの入力が不要になります。

生地の達人が丹精込めて焼き上げました。

製造・販売元の将大は長年「生地屋」として長崎のホテル、飲食店に中華まん、ぶたまんなどの生地を納めてまいりました。生地はその日の気温、湿度などを考慮し、職人が長年の経験をもとに、素材を配合し作り上げてます。

そんな経験豊かな生地職人が厳選した素材を独自ブレンドし、その日の天候・気温・湿度を考慮し毎回違う配合で練り込んだ生地を一晩低温熟成させ、焼き上げた食パンです。

基本となる小麦粉は北米産、カナダ産、九州産を食パンの種類で使い分け、小麦本来の味と風味を最大限に引き出す様、原料にこだわり製法にこだわります。小麦粉と水とパン酵母を加えて、まんべんなく混ぜ合わせ、パン生地のもとになる中種を一晩低温熟成させます。じっくりと発酵させることが、おいしいパンを作る秘訣です。

発酵させた中種に旨味・まろ味・甘味を出すため、上五島産矢堅目の塩、五島産椿油を使用し、ハチミツ、生クリームを練り込みます。
焼き上がった食パンはパン特有の香ばしい香りと焼き色になり、フワフワ・モチモチに仕上がります。

北海道産小麦ゆめちからを使った、モチモチの角食パン!

角食パン

北海道産小麦ゆめちからに和三盆、上五島産矢堅目の塩、フランス産発酵バターをふんだんに使い、湯種法で仕上げたモチモチの角食パンです。

2斤864円(税込)

おススメの召し上がり方

そのまま召し上がっても、焼いて召し上がっても美味しく召し上がれます。サンドウィッチにも相性抜群です。

パン好きのあなたに味わって頂きたい

プルマン

北米産小麦に上五島産矢堅目の塩、五島産椿油、ハチミツ、生クリームなどを練り込み、中種法で仕上げたフワフワ・モチモチの角食パンです。

2斤864円(税込)

おススメの召し上がり方

そのまま召し上がっても、焼いても召し上がっても美味しく召し上がれます。

カリッとト−ストし、たっぷりのバターを塗って召し上がれ

イギリスパン

カナダ産小麦に上五島産矢堅目の塩、コクを出すためにヨーグルトを練り込んだ生地を一晩低温熟成させ、焼き上げたハード系食パンです。

2斤864円(税込)

おススメの召し上がり方

薄くスライスして表面をカリッと焼くと美味しく召し上がれます。

麦の恵みがそのままに香ばしさや自然な甘みをお楽しみください

全粒粉食パン

九州産小麦に国内産全粒粉、上五島産矢堅目の塩、五島産椿油などを練り込んだ生地を一晩低温熟成させ、焼き上げたハード系山食パンです。

1.5斤864円(税込)

おススメの召し上がり方

スライスして軽く焼くと美味しく召し上がれます。
ハチミツとの相性が良いです。

デザート感覚でコーヒー、紅茶のお供、バレンタインの贈り物に

ベリーチョコ

カカオに生地にクランベリー、オレンジピール、チョコチップ、クルミを練り込み焼き上げました。

1斤864円(税込)

おススメの召し上がり方

そのまま召し上がりください。

数量限定商品(畝刈工場のみ)

火曜日・木曜日・土曜日ご予約のパン販売の他にパンを畝刈工場のみ店頭販売致します。
数量に限りがございますのでお早めにお求めください。
お電話でのご予約も承ります。

*クロワッサン 1個 200円(税込)
*パン オ ショコラ 1個 200円(税込)
*抹茶チョコクロワッサン 1個 230円(税込)
*バゲット 1本 300円(税込)
*バタール 1本 300円(税込)
*ミニバゲット 1本 150円(税込)
*ベーコンエピ 1個 250円(税込)
*ベーコンチーズ 1個 300円(税込)

※バジルチーズフランス・チーズフランスは販売終了させていただきます。

ポルト ボヌール

ただ今、ポルト ボヌール予約受付中です。
火曜日、木曜日、土曜日にお作り、お渡し致しますので、3日前までにご予約ください。

ご購入方法

ポルト ボヌールの食パンは予約販売のみとなっております。
下記ご予約ボタン、またはお電話よりご予約ください
火曜日、木曜日、土曜日にお作り、お渡し致しますので、3日前までにご予約ください。

そのままの美味しさを味わって頂きたいため、スライスはお断りさせていただいております。

受付時間 月〜土 9:00〜17:00
(土のみ14時まで)
お電話でのご予約はポイントが付きません。
お引き取り場所

ご予約フォームより、お引き取り場所をお選びいただけます。
お近くのお引き取り場所をご利用くださいませ。

ポルト ボヌール 畝刈工場(今まで通りの場所)
長崎市畝刈町1613-89 TEL:095-814-1310
カステラ本舗 異人堂(諫早店)様
諫早市貝津町1639-1 TEL:0957-26-3000
とんかつ文治郎 浜口店様
長崎市浜口町2-13 TEL:095-845-9933
長与 雪の浦ハム様
西彼杵郡長与町高田郷1677-6 TEL:095-887-2568
Maghrail(マグレール)様
長崎市扇町11-4 1F TEL:095-842-5302
YOROZUYA IZUMI(ヨロズヤイズミ)様
長崎市万屋町3-20 TEL:095-811-5150
※火曜日のお渡し日指定ができません。
明治屋ハム様
長崎市上町2-7 TEL:095-822-0920
すみや様(ホテルニュー長崎1F)
長崎市大黒町14-5 TEL:095-828-3733
販売日
火曜日・木曜日・土曜日
お渡し時間
ポルト ボヌール 畝刈工場
11:00〜15:00
カステラ本舗 異人堂(諫早店)様
12:00~16:00
とんかつ文治郎 浜口店様
12:00~15:00(厳守)
長与 雪の浦ハム様
12:00~16:00
Maghrail(マグレール)様
12:00~16:00
YOROZUYA IZUMI(ヨロズヤイズミ)様
12:00~16:00
※火曜日のお渡し日指定ができません。
明治屋ハム様
12:00~16:00
すみや様(ホテルニュー長崎1F)
12:00~16:00

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ご登録、ご予約が完了していない可能性がございますので、
お電話にて状況をご確認いただきますようお願い申し上げます。

ポルト ボヌール 畝刈工場
畝刈町の漁協入口交差点の当店本社前
株式会社 将大
長崎市畝刈町1613-89
場所が分からない場合などお気軽にお問い合わせください。
TEL095-814-1310